杭州昌润海精密机械有限公司
网站首页 | 联系方式 | 网站地图 | 手机站
产品目录
联系方式

联系人:业务部
电话:0571-6713772
邮箱:service@cneasymedia.com

当前位置:首页 >> 新闻中心 >> 正文

真假阿胶巧辨别

编辑:杭州昌润海精密机械有限公司  字号:
摘要:真假阿胶巧辨别
我们都知道,阿胶是滋阴补血的佳品,它可加速血液中红细胞和血红蛋白的生成,并有显著的止血作用,对慢性病恢复期的调理、各种贫血及慢性出血等均有良好作用。阿胶是以驴皮为原料,经煎熬浓缩而成,古时以产于山东东阿、用阿井之水制作者为地道正品阿胶,这也是阿胶得名之由来。到了近代,凡是用驴皮为原料制得者统称阿胶。但常有不良商家用马、骡、猪皮或杂皮加工成伪劣阿胶,不仅没有保健作用,还对身体有害。因此,在挑选阿胶时一定要擦亮双眼,仔细辨别。

真品阿胶是棕褐色或棕黑色,形状平整,表面光滑有光泽,对着光照时断面呈棕色半透明状。;假阿胶通常颜色乌黑,没有光泽,表面不光滑甚至有凹洞。

真品阿胶质地脆硬,掰时不会弯曲,容易断裂,断面没有孔隙;而假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断,断面黏腻,有时有小孔。

真品阿胶对胶块表面轻哈一口气,鼻闻具有阿胶淡淡的豆油香味,粉碎后,具有阿胶独有的清香味,假阿胶则有浓重的腥臭味。

此外,还有一个小窍门,把阿胶砸碎后用开水冲泡,正品的阿胶液体清澈,假阿胶则浑浊甚至呈乳液状。

当然,也可以这样鉴别:取5克加水30毫升,加热至90摄氏度,真品约6分钟全部溶解,呈浅红色混浊,有白色物质析出,液面有油滴滴出,静止4小时后不凝集。伪品约在10~16分钟溶解,呈暗棕红色或灰棕红色,无析出物,液面无油滴或仅有少量油滴,静止4小时后凝集或变稠。
上一条:橱柜五金迎战高端市场 下一条:诱人的蜂蜜柚子茶